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Date de création : 29.09.2009
Dernière mise à jour : 19.10.2009
52 articles


Le trempage

Publié le 19/10/2009 à 16:27 par martiniqueantilles Tags : martinique tarditions antilles créoles
Le trempage

C'est un repas traditionnel de la Martinique auquel tu peux participer gratuitement.

Alors, petites explications:
- on étale du pain émiété sur la table
- on ajoute des rondelles de bananes
- on mouille le tout avec une sauce
- et on dépose des morceaux de viande par-dessus.

On se lave les mains, on met une main derrière le dos et on y va à la barbare.
On prend un peu de pain, on le mélange à la sauce que l'on malaxe, on fait une boule bien grasse et on avale le tout avec un bout de viande ou de banane!
Il faut avouer qu'on avait l'air un peu ridicule car pas facile lorsque la nourriture glisse des mains!



Commentaires (1)

maximin le 21/08/2011
et la morue grillé tu la oublié? c tres bon oui oui!!!
http://idodile.centerblog.net


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